【营养素缺失的信号】1、皮肤粗糙：缺脂肪酸、维生素ad；2、身体刺痛：缺b族维生素；3、肌肉抽筋：缺钾、钙、镁；4、流鼻血：需补充维生素k；5、长皮疹：缺维生素b7；6、手脱皮：缺维生素a；7、反复口腔溃疡：缺b族维生素。